最近夜夜家裡多了很多條地瓜，每一條都香香甜甜的，光是烤來吃就很誘人了～
以下的食譜，希望你喜歡噢！～
對，可愛的食譜所需的食材就只有地瓜。 1. 首先，將地瓜洗淨後，要不要削皮看你，也可以用菜瓜布或鋼刷把地瓜的皮搓掉就好唷～ 2. 然後切成細條狀，粗細都可以，我切的粗細大約是麥噹噹薯條的那種再粗一點點～切越細會變得越脆，切比較粗的話，就比較有地瓜香香ＱＱ的口感唷～ 3. 然後就將切好的地瓜條泡水，水淹過所有地瓜條即可。泡個四十分鐘以上，釋出澱粉後會更甜唷～ 4. 泡好水後瀝乾，就可以直接送入烤箱了～上火下火200℃，烤前烤後加調味料都可以，夜夜個人吃原味的～烤好後就完成囉！～熱熱的或者放涼都很美味唷～ |