我的位置:首頁 >  社會人文▼ >  閒話家常
  1. 閒話家常
  2. 異國風情
  3. 好書交流
  4. 潮流時尚
  5. 學生聚落
  6. 職場甘苦
  7. 女生心事
  8. 熱血男孩
  9. 麻辣話題

為台灣量身打造RFI永續漁業指標,民間自己來

B  肥貓宅男 發表時間:

文/ 上下游記者林慧貞 on 2015 年 01 月 31 日 in 漁業養殖畜牧 · 0 篇留言 · 閱讀人次:2

本文摘要:徐承堉透露,湧升曾想申請鮪魚MSC販售商,但因台灣市場太小被拒絕,而且台灣海洋破壞最深的是近海漁業,屬於區域化的小型漁業利用,並不適合套用國外大型的認證系統,「我們必須要有適合台灣與世界上小型漁業的環保標章管理,建立可執行的指標。」

每到農曆春節,家家戶戶一定要準備一尾魚,但是根據聯合國統計,全球有77%漁業資源過度開發,為了讓餐桌能夠「年年有魚」,一群關心海洋的生產者、通路、學者及NGO,共同創立本土第一個漁產標準「責任漁業指標」,不只考量瀕危性、回復力、食物鏈階層,還納入捕撈方式、管理現況,為漁產打分數,目前已經有紅魽、黑鯛、齒鰆通過認證,未來消費者只要用手機掃瞄產品上的QR code,就能知道口中的魚永不永續。

大型漁業指標不適合台灣現況

禽流感疫情延燒,許多人改用魚肉取代雞鴨,但是因為年關將近,象徵生意昌隆、年年有餘的白鯧,一條飆破千元,家庭主夫、主婦大嘆買不下手的同時,背後隱含更嚴重的過度捕撈問題。

根據世界各國科學家評估的「全球海洋健康指數」(Ocean Health Index, OHI),2013年全球220個經濟海域平均只有65分,台灣屬於後段班,只拿到不及格的59分,全球排名143,去年更持續退步,只剩56分,排名189,加上魚翅風氣盛行,頻頻被聯合國、歐盟盯上。

2011年,海生館和中研院曾經建立台灣版的海鮮選購指南,把海鮮分為紅黃綠燈,綠燈表示建議食用 、黃燈是想清楚,紅燈則是避免食用,並且列出10個簡單的選購原則,包括以養殖取代海洋捕撈、銀白色優於有色彩的魚種、種類少數量多的「迴游種」先於「定棲種」,購買食物鏈底層的海鮮,如文蛤、秋刀魚、虱目魚等。

「但是消費者真的分得出來什麼是迴游種、什麼是定棲種、魚的名字叫什麼嗎?」長期關注海洋生態的湧升海洋公司總經理徐承堉認為,海鮮選購指南的立意雖好,但很難轉為實際行動,因為消費者對魚種的認識不足,不知道魚的來源,且沒有考慮到生產方式,例如同樣捕撈黑鮪,只鎖定目標魚種的「一支釣」,和可能誤捕其他魚種的「圍網」,對海洋衝擊就大不相同。

目前農委會推廣的產銷履歷只適用養殖水產,國際上知名的野生捕撈環保標章,則多半設計給大型、出口導向的漁業體系,例如海洋管理委員會(Marine Stewardship Council, MSC)與海洋之友(Friend of the Sea)。

「我把這個稱為環保帝國主義,」徐承堉透露,湧升曾想申請鮪魚MSC販售商,但因台灣市場太小被拒絕,而且台灣海洋破壞最深的是近海漁業,屬於區域化的小型漁業利用,並不適合套用國外大型的認證系統,「我們必須要有適合台灣與世界上小型漁業的環保標章管理,選購指南是很好的觀念推廣,但台灣必須建立可執行的指標。」

為台灣量身打造RFI永續漁業指標,民間自己來

有鑑於此,徐承堉兩年前就開始參考OHI的指標,和海洋大學、中研院、產業界、NGO、台灣漁業經濟發展協會,為台灣量身打造標章,今年開始試辦「責任漁業指標」(Responsible Fishery Index,RFI),初步列出五個指標,用1~5評定分數,分數越低表示越永續。五個指標包含:

1.營養階層,例如濾食性、草食、雜食或肉食性,可判斷在食物鏈中的位置
2.回復力,族群恢復到原先兩倍所需時間,回復力越短越適合食用
3.瀕危性,水產現有數量
4.生產方式,較友善的漁法如一支釣、自然養殖、籠具,最糟的是底拖網
5.管理現況,是否有永續相關驗證、配額或總量管理等。

上述資料都可引用中研院研究員邵廣昭的「台灣魚類資料庫」,和海鮮選購指南不同的是,RFI進一步結合了追蹤追溯系統,可說是產銷履歷超級加強版,評估通過的水產可得到一張貼紙,上頭有RFI分數、產地、QR code,消費者只要用手機掃瞄,就能知道水產從哪來、使用何種方式捕撈、由誰加工,連出船時間和上岸時間都會寫出來。

以某隻現有通過認證的紅魽為例,其產地來自澎湖、採用一支釣,由船隻「新得富」在1月4日到5日出海捕撈,6日凌晨3點卸貨,RFI為3.5。

這麼龐大的工程,全由民間機構自己建制。徐承堉表示,與其期待官方,民間還是自己動起來比較有效率,也比較符合實際狀況,且包括MSC等國際知名標章,都是由NGO建立,再由一個更大的國際NGO組織「Seafood Trust」整合,未來RFI也會向「Seafood Trust」申請列為旗下的參考標章,增加公信力;目前RFI 以委員會方式,由NGO、業界、學者、消費團體組成,採投票制,目前仍在試辦,第一波有部分紅魽、黑鯛、齒鰆通過認證。

G  丸丸丸丸丸° 發表時間:2015-06-02 16:51:39 (1樓)

早在第一次看見她的那一刻起我就該明瞭
你不是屬於我的謝夢凡了
可是我還在期待說不定你會回首
會發現我其實還在原地等待
你 沒 有。

你不難忘,難忘的是我們一起的那些回憶
你給我的所有我都收藏著,一起踏過的地圖
一起蒐集的東西,我通通都收著
捨不得、讓給別人
其實我沒有非你不可呀,我並不是沒有你就會痛到死掉
只是我會放不下曾經對我很好很好的人
我很喜歡很喜歡過的人。謹此。

你愛她嗎?
我想答案是肯定,就像你當初愛我那樣愛她
她是不是哪裡像我你才愛著她的?
但是我又不好…
我任性每次都對你生氣很愛突然不理你,可是你為什麼都不生氣
為什麼、不生氣、選擇離開

謝夢凡你知道我的夢碎掉了嗎從你離開我那刻開始
你知道我差點放棄好多好多嗎?
你不知道 不會知道 也不想知道

謝謝你讓我又痛一次,讓我知道我還是很喜歡你
很喜歡很喜歡你
儘管 你 不要了



「我要在你身上擤鼻涕。」
「……我是衛生紙嗎?」
「嗯,而且是我用過的。
這樣就不會有人要你了。
檢舉引用編輯刪除

G  丸丸丸丸丸° 發表時間:2015-06-05 14:35:36 (2樓)

明明就是預料之內的事情為什麼還是會難過?

檢舉引用編輯刪除

G  丸丸丸丸丸° 發表時間:2015-06-12 16:46:46 (3樓)

 
  當故事結束之後心也喜歡一個人寂寞。
檢舉引用編輯刪除

G  丸丸丸丸丸° 發表時間:2015-06-13 10:52:37 (4樓)
我看著你愛她卻不知所措。
檢舉引用編輯刪除

G  丸丸丸丸丸° 發表時間:2015-06-14 06:37:39 (5樓)
他說總有一天我會放棄所有曾經愛過的人
然後…

最後這個關頭我還是選擇說謝謝
嗯。我不愛你了。
不過你也別想要我祝福你,我肚量沒那麼大說真的

在聽完你說的話之後我茫然
或許我們現在都還在療傷所以不敢說愛
或許我們現在都吸引著對方但不敢說愛
我想跟你說,我希望你快樂
並且那個快樂是我給你的 :)
我想要你,想到我的時候,會笑
檢舉引用編輯刪除

G  丸丸丸丸丸° 發表時間:2015-06-19 16:52:34 (6樓)

謝謝你體諒我是一個笨蛋。

有些時候能陪伴真的是一件很棒的事情
很慶幸也很高興陪著我的,是你
或許我們都一樣受了傷
但是現在能當彼此的依靠陪伴著是很好的事情吧我想
謝謝你讓我遇見你
謝謝你喜歡我,讓我知道我的世界還在旋轉

謝謝你容忍我的壞脾氣壞個性讓我任性卻還對我好
我是一個笨蛋我不懂得表示什麼
但是謝謝你縱容我。

以後,我也會像你對我好這樣對你好 :D

萊姆酒
檢舉引用編輯刪除

G  丸丸丸丸丸° 發表時間:2015-06-19 18:38:19 (7樓)
你我在人群中,試著抓緊你的手
請不要甩開我,不會讓你走

你終於說出口 我疑心病有一些重
可能因為性格 對愛情不懂
不讓你等太久 不讓你難受
請允許我把你 帶走

讓你愛上我 要多久 
我已經愛上你 已走不動
想拉你的手
想吻你額頭 
我沉 默 太 久

這一句 我愛你 說出口
我會用這一生 為你守候
給不了感動 不要跟我分手
本帖最後由 G  丸丸丸丸丸° 於 2015-06-19 18:38:32 編輯
檢舉引用編輯刪除

G  丸丸丸丸丸° 發表時間:2015-06-21 04:57:07 (8樓)

我的 小王子
對不起我也是笨蛋,我不會表達自己
只是我真的真的很在意而已
只是我真的真的不想聽見看見你對別人有多
這樣而已
對你發了好大的脾氣害你嚇到真的很對不起…
只是我真的就很在意嘛你知道的。

我知道你笨嘴巴不會說話,所以沒關係
以後以後我會對你好就像你對我好一樣
我喜歡你笑,希望你笑
而且我想要給你笑 :D
檢舉引用編輯刪除

G  丸丸丸丸丸° 發表時間:2015-08-16 11:39:41 (9樓)

你的笑讓一切剛剛好 :)

檢舉引用編輯刪除