大魚大肉吃多了,偶爾會想要來點清淡der。那就來做這個就算你是烹飪新手,也能輕鬆做出來的沙拉罐Salad in a Jar吧!光是將它拿出來,你就會接收到眾人稱羨的眼神!
清楚分層的配色,視覺上就已經是一大享受。補充平常吃不夠的蔬菜水果,還能幫助排毒瘦身。現在準備好你的玻璃罐,趕快來試試看!而什麼食材可以放,順序該怎麼擺也是有訣竅的。
1、可使用調好的沙拉醬(或買現成的醬汁)
2、較硬、較不吸水的或是比較可以浸漬的食材放在底部。
3、水果類和葉菜類盡量遠離下層,可保香脆新鮮。
▼草莓菠菜沙律佐檸檬香醋
材料不用太多複雜的處理,檸檬香醋、藜麥、切片草莓、蔥花、羊乳酪、菠菜都是很好取得的。煮熟的藜麥在下面吸飽了醬汁,不但很有飽足感,酸酸甜甜也很刺激食慾。
▼想吃多汁的豆腐,也可以將豆腐放在最下層
▼也有人放筆管麵喔!
▼上層蔬菜推薦放「茼蒿」,想吃肉的話,「雞胸肉」和「鮪魚」也是不錯的選擇
▼柑橘類等易爛水果適合放在上層
▼想吃什麼就放進去,整個玻璃罐變得超豐富!
▼假仙放點花當裝飾也每賣~