夜深人靜或是不知道要吃什麼的時候,就想去煮一碗香噴噴又美味的泡麵~雖然知道它對人體不是什麼好東西,還是很難抗拒它的魅力!然而這項你我都熟悉的方便美食卻有9個許多人都不知道的冷知識!來看國外網站Huffintonpost怎麼說吧!
1、泡麵剛上市的時候,是有錢人在吃的奢侈品
在二戰之後食物緊缺,創立日本日清泡麵的安藤百福研發出泡麵。雖然只是沒什麼料的雞汁泡麵,價錢卻是當時一碗現煮烏龍麵的6倍!對市井小民來說根本吃不下去啊!
不過小編覺得現在泡麵也漲價漲成奢侈品惹......
2、泡麵是紐約監獄裡最暢銷的商品
在紐約的雷克島監獄裡,犯人會向獄中商店購買泡麵,獄警還會提供熱水沖泡。不過有些囚犯會直接丟掉麵餅,用裡面的醬料包替沒啥味道的監獄食堂食物加點味道。
3、日清泡麵只有兩款是素食的
撇掉那些乾料包不說,在泡麵裡面沒看到肉,就真的是素的嗎?小編以前在吃素的時候也有過這種錯覺(艸)但是通常雞汁泡麵的調味包裡就包含雞油和雞粉,牛肉口味則是牛肉粉,鮮蝦口味就有鮮蝦調味粉。像日清泡麵的產品中,只有辣味(Chili)和亞洲風味(Oriental)才是素食,其他款全是葷食。
4、有些人喜歡直接乾啃泡麵
說到乾啃泡麵就想到當年的統一脆麵...把麵捏碎之後再灑上調味粉搖一搖,根本就是人間美味!不過不是每款泡麵都適合這樣的吃法。
5、如果你每天都只吃泡麵,一年下來伙食費大概才140美元
都說月底吃土的時候就要開始吃泡麵,但是實際上泡麵省下來的錢有多少?有網友做了個計算,在美國一包泡麵大約13美分,如果每天吃泡麵的話,一整年下來只會吃掉142多美元(折合台幣四千三百多元)。是很省沒錯啦,但是接下來就要找醫生報到惹。
6、據說泡麵是日本人最自豪的發明之一
日本曾經有項調查,許多日本人覺得比起高科技產品,泡麵才是讓他們最自豪的發明。不僅是「日本製造」,這項產品還銷售到全世界,對飲食文化的影響力非常之大。
至於「泡麵之父」安藤百福(吳百福),雖然在台灣出生,不過後來幾乎都是在日本發展事業,也已經歸化,所以說泡麵是日本人發明的也不過分吧?
7、日本有泡麵專屬博物館
日本什麼都有博物館,那麼大阪池田市有「泡麵博物館」也是理所當然的吧!不但可以清楚了解泡麵的演化史,還可以打造自己專屬的泡麵喔!
8、南韓是最愛吃泡麵的國家,中國是泡麵消耗量最大的國家
中國人口那麼多,鐵定也是吃最多的嘛。而南韓人真的非常常吃泡麵,在他們眼中這叫「拉麵」,配料和煮法非常自由,無論肚子餓、嘴饞,都要來上一碗辣辣又熱呼呼的拉麵。
9、泡麵是第一款被太空人帶上太空的麵條
安藤百福在2005年終於研發出適合在外太空食用的泡麵。這種泡麵叫「Space Ram」,採真空包裝,麵條更細,湯汁非常濃稠。