本文摘要:知名的大溪「黃大目」豆干，除黑胡椒豆干用到禁用的二甲基黃，衛福部食藥署今早公佈的最新名單中，再新增黃大目其他6品項，包括香菇素肉干、碳烤豆干、滷汁豆干、鐵板燒豆干、茶豆干、麻辣豆干，皆為115公克的包裝。
知名的大溪「黃大目」豆干，除黑胡椒豆干用到禁用的二甲基黃，衛福部食藥署今早公佈的最新名單中，再新增黃大目其他6品項，包括香菇素肉干、碳烤豆干、滷汁豆干、鐵板燒豆干、茶豆干、麻辣豆干，皆為115公克的包裝。
目前衛福部例行檢驗糖果、餅乾、蜜餞等產品的色素，衛福部表示，近期已抽驗醃菜、黃蘿蔔、咖哩粉、薑黃粉等20件產品，檢驗38種合法與非法色素，最快10日內公布，未來將研議是否把洋芋片、肉乾等也列入例行檢查項目。
目前全台總計下架、回收約4萬2千公斤問題產品，業者若用到有問題的「芊鑫豆製品乳化劑」，必須在今天午夜前回收、下架，之後如果再查獲使用違規食品添加物製造的相關產品，或在架上查獲相關問題產品，衛福部可罰6萬到2億。