這邊的烤呢~是用一般家用的烤箱來烤的
需要準備的材料是
雞胸肉一片
鹽少許
黑胡椒粒少許
首先呢~先用敲肉垂把肉敲一敲
目的是為了把肉的厚度弄成差不多，這樣烤的時候就不會有一邊生一邊熟
然後兩面撒上一些鹽巴跟胡椒粒
再來用一隻叉子把整塊雞胸肉插一插，然後用手揉壓一下~讓調味料吃進去
放上烤盤~大約烤個十分鐘就行了，一滴油都不需要
十分鐘之後好吃健康又少熱量的雞胸肉出爐啦
減重還能吃肉真是一大幸福
調味料的部分可以隨個人喜好變化
處理上又簡單!!請各位嘗試看看喔
今天教學就到此結束~~請期待下回的 [簡單料理]連工程師都會做系列
謝謝大家