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北市稽查北海飼料豬油波及下游產品 卡好蔥油派、禎祥山東蔥油餅等下架

B  肥貓宅男 發表時間:

文/ 上下游 編輯部 on 2014 年 11 月 05 日 in 吃安心 · 0 篇留言 · 閱讀人次:瀏覽人次: 601

本文摘要:臺北市政府衛生局今日統計,所有通路已下架「卡好蔥油派(3入)」、「三圓蔥抓餅」、「禎祥山東蔥油餅(10片)」及「禎祥手工翡翠抓餅」、「FP特選油蔥酥」、「最划算蔥抓餅」、統一超商(7-net)已無「蔥油餅」庫存。以上合計下架回收6項產品6,996包,共2,446.32公斤。

文/台北市衛生局

臺北市政府衛生局昨(4)日晚間接獲彰化縣衛生局通知,禾家香食品股份有限公司自103年1月9日至103年8月30日期間製售之「蔥油餅」產品,曾使用北海油脂股份有限公司103年之問題豬油,為清查連鎖通路相關產品下架情形,同日晚間立即責令大潤發流通事業股份有限公司、遠百企業股份有限公司、家福股份有限公司、全聯實業股份有限公司、松青商業股份有限公司、三商行股份有限公司及統一超商(7-net) 等通路進行下架。

臺北市政府衛生局今日統計,所有通路已下架「卡好蔥油派(3入)」、「三圓蔥抓餅」、「禎祥山東蔥油餅(10片)」及「禎祥手工翡翠抓餅」5,950包,共1,966.86公斤;大潤發流通事業股份有限公司下架「FP特選油蔥酥」754包,共339.3公斤;遠百企業股份有限公司下架「最划算蔥抓餅」292包,共140.16公斤;統一超商(7-net)已無「蔥油餅」庫存。以上合計下架回收6項產品6,996包,共2,446.32公斤。另臺北市持續下架北海油脂股份有限公司「新萬香傳統香豬油 (15公斤裝)」已達460桶,共6,900公斤。

臺北市政府衛生局呼籲食品業者,以北海油脂股份有限公司6項問題油品為原料製造食品之廠商,應於11月7日午夜12時前下架,下架品名與數量亦應回報衛生局。依食品安全衛生管理法第7條,食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,臺北市衛生局呼籲食品業者若有使用或販售「北海油脂股份有限公司」製成之油品,應主動停止製造、加工、販賣及回收,並自主通報,傳真號碼02-27205321、27287091。

B  肥貓宅男 發表時間:2014-11-06 03:54:47 (1樓)

北海飼料豬油波及台中名店 馥漫麵包、鼎王、春水堂、大鼎活蝦、台中牛排館等中彈


文/ 上下游 編輯部 on 2014 年 11 月 05 日 in 吃安心 · 0 篇留言 · 閱讀人次:瀏覽人次: 7,172

本文摘要:鼎王在103年1月1日至103年9月11日購入古早味香豬油(15kg/桶)1196桶,期間共退60桶,於103年1月1日至103年9月14日共製作8423桶麻辣原汁(12g/桶),提供9家門市使用,於103年10月14日起陸續下架回收,目前庫存尚有594桶(烏日封存199桶、桃園395桶正運回烏日統一封存中)。

文/台中市衛生局

5日上午,臺中市政府衛生局持續追查有使用到北海油脂店家,分別有馥漫漢口店在103年5月15日到103年9月1日共購入調合香豬油(15kg/桶)3桶,於103年10月20日退回1桶,剩餘2桶使用完畢,分別製作蔥花麵包、墨西哥薄餅2項產品,目前改使用大豆沙拉油、專用油、及自炸豬油。

鑫鼎王在103年1月1日至103年9月11日購入古早味香豬油(15kg/桶)1196桶,期間共退60桶,於103年1月1日至103年9月14日共製作8423桶麻辣原汁(12g/桶),提供9家門市使用,於103年10月14日起陸續下架回收,目前庫存尚有594桶(烏日封存199桶、桃園395桶正運回烏日統一封存中)。

台中牛排館-台中中科在103年1月1日到103年8月27日共購入古早味香豬油(15kg/桶)25桶,於103年9月15日退回1桶,剩餘24桶使用完畢,分別製作油飯、八寶飯、玉米濃湯等3項產品,於103年9月16日起改使用自炸豬油。

春水堂(注春)在103年1月1日至103年9月4日購入古早味香豬油(15kg/桶)315桶,於103年10月9日退回13桶,分別製作炸醬麵、功夫米粉、滿月油飯、碗粿、芋頭糕等5項產品,於103年9月15日起因9月問題油事件已下架銷毀。

王品牛排-台中五權在103年曾購入古早味香豬油(15kg/桶)4桶,分別製作法式玉米濃湯、王品牛小排(滷汁及沾醬)、香烤豬大排(滷汁)等3項產品,於103年9月11日起改使用植物性沙拉油。

大鼎活蝦央廚在103年1月1日到103年11月4日共購入古早味香豬油(15kg/桶)9桶,尚剩餘9kg,分別製作蝦餅、蝦捲、荸薺貢丸等3項產品,尚有11月1日前製造的蝦捲23盒(12條/盒)、荸薺貢丸229包(500g/包)已封存責付保管,目前改使用鵝油、及自炸豬油。

饗食天堂-台中大遠百在103年4月至9月4日購入古早味豬油(15kg/桶)6桶,用於廣式叉燒炒飯,於103年9月3日未再進貨,目前改使用自炸雞油。

老向的店在103年1月1日到103年9月3日共購入古早味香豬油(15kg/桶)321桶,已於103年9月3日全數使用完畢,分別製作酢醬、及拌麵2項產品,目前已改使用大豆沙拉油、及自炸豬油。


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B  肥貓宅男 發表時間:2014-11-06 03:55:18 (2樓)

宜蘭、嘉義北海飼料豬油下游產品下架 和氏草沙茶乾拌拉麵、慕鈺華黃金蔥抓餅下架


文/ 上下游 編輯部 on 2014 年 11 月 05 日 in 吃安心 · 0 篇留言 · 閱讀人次:瀏覽人次: 594

本文摘要:宜蘭縣政府衛生局於今(5)日針對北海油脂股份有限公司(協慶企業有限公司)銷售6項問題油品持續追查,本縣「慕鈺華食品有限公司」及「和氏草國際有限公司」稽查結果如下:慕鈺華食品有限公司,使用北海油脂之新萬香傳統香豬油,製成「黃金蔥抓餅」109,536片(140g、100g,有效日期:103/09/27至104/3/12),銷售至下游9家加盟店及網路販售,現...

文/宜蘭縣衛生局、嘉義市衛生局

宜蘭縣政府衛生局於今(5)日針對北海油脂股份有限公司(協慶企業有限公司)銷售6項問題油品持續追查,本縣「慕鈺華食品有限公司」及「和氏草國際有限公司」稽查結果如下:慕鈺華食品有限公司,使用北海油脂之新萬香傳統香豬油,製成「黃金蔥抓餅」109,536片(140g、100g,有效日期:103/09/27至104/3/12),銷售至下游9家加盟店及網路販售,現場已無庫存。

和氏草國際有限公司,使用北海油脂之新萬香傳統香豬油,製成「肉燥乾拌拉麵」、「沙茶乾拌拉麵」、「麻辣乾拌拉麵」及「炸醬乾拌拉麵」(118公克±5%×3碗)等4項產品,計405箱,供應家樂福,現場庫存半成品麵體435.3公斤及醬料包288.8公斤。本局要求業者立即辦理回收作業,並移請相關縣市衛生局稽查確認下架回收數量。

衛生局劉建廷局長再次呼籲本縣食品業者如有使用問題油品,應向衛生局自主通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量,並於11月7日午夜12時前辦理下架作業,下架品名與數量亦應通報,違者將依據食品安全衛生管理法最高可處五千萬元罰鍰。

嘉義市最新情形

有關103年11月3日台南地方法院檢察署發布北海油脂公司摻偽非可供人食用之油品混充食用油再製成北海油脂公司香豬油系列8品項、精緻油5品項,以及「美食家食材通路股份有限公司」下游廠商,「禾家香食品有限公司」使用北海公司香豬油系列製成89項產品一案,嘉義市政府衛生局今(11/5)日兵分多路查核,截至5點止共查核轄內58家餐飲業及9家販賣業者,總計下架新萬香傳統香豬油10桶及平價標準牛排、牛腱片等食品414.56公斤。

衛生局表示,使用到該等問題油品為原料製造食品之下游廠商,應於今日(11月5日)18時前向衛生局自主通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量,並於11月7日午夜前必須全數下架,違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰。


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