估計以後再也不敢吃臭豆腐了！近日大陸一名男子吃完臭豆腐後，出現嘔吐、腹瀉的情況，最後昏迷送醫。醫生表示「如果男子再晚些到院，後果可能不堪設想」，同時也研判臭豆腐可能是用糞水浸泡發酵，才會殘留大量毒素。
據陸媒報導，浙江省溫州市52歲的蘇姓男子日前像往常一樣在附近的小吃攤覓食，聞到臭豆腐的氣味後，忍不住買了1份回家當作下酒菜。讓他沒想到的是，當晚他開始出現腹痛、嘔吐的症狀，而且情況卻越來越嚴重，甚至還吐出了膽汁。
最後，花了整整1個月，蘇男衰竭的器官才逐漸康復，而他也花上了將近15萬元人民幣（約新台幣73萬元）的醫藥費。院方調查發現，蘇男吃下的那份「奪命臭豆腐」恐怕就是整起事件的罪魁禍首
醫生懷疑「臭豆腐在製作或發酵的過程中，使用糞水浸泡，因此飽含了大腸桿菌或沙門氏菌，儘管料理時歷經了高溫油炸的程序，但細菌製造的毒素依然會殘留，量大足以致命」。
目前，蘇男雖然已無大礙，但他無奈地說「花15萬元買一份臭豆腐，還差點賠上老命，代價太大了」以後即使嘴饞，恐怕也不敢再吃臭豆腐了。