隨便找了間來吃,想不到好吃的出乎意料,
讓我重新對"燒肉飯"改觀。
看這店的名字還蠻像燒烤店,外頭也沒明顯
貼出價目表,和朋友聊起時,朋友表示以為
是在賣啥很貴的東西,所以一直都沒進來
吃過。
ps:太陽蛋也好棒棒!半熟的蛋黃
我一向都很愛^^
在店裡頭一直聞到很懷念的醬汁香氣,
那香氣中還含帶了炭燒的味道,勾起
了以前經過肉乾店時看店家用火炭
烤肉乾的回憶,類似的香味聞一樣
讓人感到幸福與期待。
看價位到覺得還好,算中等價位。
招牌端爐燒肉飯
小小一碗,燒肉舖在飯上,碗邊
還有幾片嫩薑。口味片甜相當
好吃,肉片有木炭香氣,米飯稍
偏硬,整碗吃來很可口。
燒烤松阪套餐
燒肉飯也能看起來這麼精緻,而且味道真是沒話說,
脆甜有汁松阪豬肉非常美味,有這一盤要我再多吃
兩碗飯也沒問題。
米飯很香也很有味道,燒肉太下飯
,這飯真的有點不夠吃呢。
味噌湯口味偏甜,沒有加蔥花,喝得
出有柴魚和小魚乾的鮮味。
原來燒肉飯也能讓人如此心滿意足,
更難能可貴的是,用心的第二代能夠
青出於藍勝於藍,雖然同時也不免
感慨台南很多名店一代不如一代.....
總之希望能夠好好維持下去,有用心
一定也會有能體會的人支持。
7月5日記:
昨天看友人的FB上的動態,
也跑去吃燒肉食堂,看到
動態上的一張照片,讓我
相當在意。
芝士幕斯厚煎蛋捲
記得以前看漫畫"將太的壽司全國大會篇",
主角將蛋打發,做成厚蛋燒。想吃看看漫畫
裡的那種味道今天又去了一趟,聽店員說
店裡只有一個人會做,做起來很費工必須
在一旁顧著火侯,等於做這道菜時便少
一個人手。
筷子要夾時嚇了一跳,柔軟到讓塊子陷了進去,
蛋香十足,口感濕軟綿柔,好像在吃蛋糕一樣,
真是好吃極了!
地址: 台南市大同路1段236
地圖連結
營業時間(店家粉絲團PO的):
週一 ~ 週五：晚餐17：00 ~ 睏了想睡覺(大約是22：00左右)
週末、周日：中餐12：00 ~ 我也餓了(約莫14：30左右)
晚餐17：00 ~ 累到想回家(應該是22：00)
番外篇
最近新光三越台南中山店13樓,有些
還蠻有意思的商品展,碰到不錯的
設計師手工皮革包,還有插畫家的
萌貓週邊商品,可真一飽眼福呢!
來自嘉義的插畫家,相當有幸碰到畫者
本人在顧攤。收到一張可愛的名片!
商品種類很多樣,不但可愛亦不失實用性。
明信片
摺疊鏡
拼圖
