今天要來介紹的是提拉米蘇這可愛的小東西 義大利語：Tiramisù；威尼斯語：Tiramesù
又可譯成堤拉米酥，為一種義大利甜點，亦譯成堤拉米蘇。
這是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成，最上面是薄薄的一層可可粉！
下面是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。
其實琋兒不太常吃甜食蛋糕，不過卻滿喜歡提拉米蘇的！
而且提拉米蘇其實是各輕食蛋糕飯店們非常喜愛推出的飯後甜點主角唷！
首先來看看提拉米蘇們的千嬌百媚
！
「Tiramisù」按照音譯是提拉米蘇。而在義大利原文裏，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「sù」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思！
如果你覺得剛剛的解釋很爛，沒關係，換成另一個解釋是「帶我走」就比較可以接受了吧？
「帶我走（pick-me-up)」帶走的不只是美味，還有愛和幸福，其中也涉及了提拉米蘇中配方中含咖啡因的濃縮咖啡與可可共振帶來的輕量興奮作用，讓人更主動之類的哈哈。
說到這裡在讓我們來看一下提拉米蘇據說是相當浪漫的由來！
關於它，其實有流傳過許許多多不同的故事，但是一般在網路上比較常出現的普及版本是琋兒要來介紹的：
故事的內容是這樣子的，有一個義大利士兵即將開赴戰場，可是他們家徒四壁，什麼東西也沒有了。
愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，意味「帶我走」，那個糕點就叫提拉米蘇。
每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人，然後在戰爭結束以後，兩個人從此過著幸福快樂的日子！
小知識：由於提拉米蘇製作過程需要用到生蛋，所以之前出現禽流感的時候，很多商家會選擇用其他材料代替生蛋或者停售提拉米蘇！
小推薦：提拉米蘇精緻蛋糕 琋兒之前在花蓮時，身邊友人生日都很喜歡在這家提拉米蘇買蛋糕，這裡的提拉米蘇有相當多種口味唷！
台北也有分店！大家快一起共襄盛舉囉～～～
琋兒說：找圖找的我口水直流，真是難得XD
是說這是我們家小貓仔也很愛吃的提拉米蘇哈哈哈，為什麼會出現這篇呢？因為我問她：妳想吃什麼XD
然後我發現我比較喜歡切片的提拉米蘇，怎麼看怎麼想咬（欸
來源兒：圖：GOOGLE
文：百度知識、維基百科