麻將牌 序數牌 萬（萬子） 餅（筒子） 條（索子） 番子牌 風牌 箭牌 花牌 麻將牌中序數牌每類從「一」到「九」各四張，共二十七種一百零八張牌。又加上七種番子牌，每種各四張，有風牌：「東、南、西、北」、箭牌：「中、發、白」，共計二十八張牌。總共一百三十六張牌。後又添加同撲克中的「王」（JOKER）功能相近的花牌，一般有八張：「春、夏、秋、冬、梅、蘭、竹、菊」。共一百四十四張牌。 玩法 以下的敘述以廣東麻將為基礎。 洗牌：把牌全反扣過來，使牌面朝下。玩家雙手搓動牌，使牌均勻而無序地運動，稱為「洗牌」。 碼牌：洗均勻之後，每人碼36張牌，兩張牌上下摞在一起為一墩，各自為18墩，並碼成牌牆擺在自己門前，四人牌牆左右相接成正方形。 開牌：莊家擲骰，三顆骰子的總和所得的點數就是開牌的基數。以莊家為第一位，按逆時針方向順序點數，數到點數的位置為開牌的牌牆。從右向左依次數到與點數相同的那一墩，由莊家開始抓下兩墩牌，下一家再按順時針方向順序抓牌，直到每個人抓3次共12張牌，再由莊家跳牌(隔一墩)抓上層兩牌，其他人依次各抓一張。莊家共有14張牌，其他人各有13張牌。 理牌、審牌、補花：分類整理手中的牌，整齊排列，審視牌勢。如手中有花牌，首先由莊家補花，即是從牌牆的尾端取一張牌。另外三家依次逐一補花，若補回來的是花牌，則待該輪完結後再補。 行牌：行牌即是打牌進行過程。由莊家打出第一張牌開始，此過程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、開杠（明杠、暗杠）、補直至和牌或荒牌。 PS.台灣麻將 十六張牌：開牌時每家取十六張牌。 上牌、碰牌的擺放：與江南麻將相同。 連莊、拉莊：連莊，即是連續做一次莊。每連莊一次便加上一番。閒家可以向莊家提出「拉莊」，即是暫不清還輸給莊家的總數，留三分一作下一盤的博注。 一炮三響：一家「出重」而三家齊吃胡。 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 簡介： 麻將，四人骰牌遊戲，流行於華人文化圈中流行的賭博工具。不同地區的遊戲規則稍有不同。麻將的牌式主要有「餅（文錢）」、「條（索子）」、「萬（萬貫）」等。在古代，麻將的大都是以骨面竹背做成，可以說麻將牌實際上是一種紙牌與骨牌的結合體。近年來也有許多麻將的電腦遊戲及電子遊戲出品，可讓人與電腦對戰或是透過連線方式人與人對戰。 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 麻將歷史 相傳明朝名為萬餅條的人在「葉子格戲」的基礎上創造麻將，以自己名字「萬、餅、條」作為三種基礎花色。 另一方面, 有人話麻將本是太倉「護糧牌」 「筒」圖案就是火藥槍. 有關資料記載，在江蘇太倉縣曾有皇家的大糧倉，常年囤積稻穀，以供「南糧北調」。糧多自然雀患頻生，每年因雀患而損失了不少糧食。管理糧倉的官吏為了獎勵捕雀護糧者，便以竹製的籌牌記捕雀數目，憑此發放酬金，這就是太倉的「護糧牌」。這種籌牌上刻著各種符號和數字，既可觀賞，又可遊戲，也可作兌取獎金的憑證。這種護糧牌，其玩法、符號和稱謂術語無不與捕雀有關。 例如，「筒」的圖案就是火藥槍的橫截面，「筒」即是槍筒，幾筒則表示幾支火藥槍。「索」即「束」，是用細束繩串起來的雀鳥，所以「一索」的圖案以鳥代表，幾索就是幾束鳥，獎金則是按鳥的多少計算的。「萬」即是賞錢的單位，幾萬就是賞錢的數目。 還有「東南西北」為風向，故稱「風」，火藥槍射鳥應考慮風向。「中、白、發」：「中」即射中之意，故為紅色；「白」即白板，放空炮；「發」即發放賞金，領賞發財。 麻將玩法的術語也無不與捕雀護糧有關。如「碰」即「彭」的槍聲。又如成牌叫「糊」，「糊」「鶻」諧音，「鶻」是一種捕雀的鷹。除此還有「吃」「槓」等術語也與捕鳥有關。那麼為何又叫「麻將」呢?在太倉地方方言叫「麻雀」為「麻將」，打麻雀自然也就叫成打麻將了。 參考資料 http://http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%BB%E5%B0%87